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Speisekarte
Antipasti
Bruschetta al PomodoroVegan
Geröstetes Landbrot mit reifen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl extra vergine.
Insalata CapreseVegetarisch
Tomaten, Büffelmozzarella und frischer Basilikum mit Olivenöl extra vergine und Balsamico.
Burrata con Prosciutto
Cremige Burrata aus Apulien mit luftgetrocknetem Parmaschinken und Cherrytomaten.
Vitello Tonnato
Hauchdünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce und Rucola.
Carpaccio di Manzo
Hauchdünner Rinderfilet-Carpaccio mit Rucola, Parmesan-Hobeln, Zitrone und Olivenöl.
Antipasto Misto
Auswahl mariniertes Gemüse, Salami Milano, Parmaschinken, Mozzarella und Oliven.
Calamari Fritti
Knusprig frittierte Tintenfischringe mit Zitrone und hausgemachter Aioli.
Speisekarte
Pizza
Pizza MargheritaVegetarisch
San-Marzano-Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl. Klassisch napoletanisch.
Pizza MarinaraVegan
Tomate, Knoblauch, Oregano, Olivenöl extra vergine. Ohne Käse, klassisch napoletanisch.
Pizza Diavola
Salami Piccante, Peperoni, Knoblauch und Mozzarella. Nichts für Schwache.
Pizza Prosciutto e Funghi
Cotto-Schinken und frische Champignons auf Tomate und Mozzarella.
Pizza Quattro FormaggiVegetarisch
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Pecorino. Vier-Käse-Klassiker.
Pizza Capricciosa
Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven auf Tomate und Mozzarella.
Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch und rote Zwiebeln auf Tomate und Mozzarella.
Pizza Parma
Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan-Hobeln auf Mozzarella.
Pizza VegetarianaVegetarisch
Gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika und Cherrytomaten mit frischem Rucola.
Speisekarte
Pasta
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Eigelb, Pecorino Romano, Guanciale und schwarzem Pfeffer. Römisch, ohne Sahne.
Penne all'ArrabbiataVegan
Penne in scharfer Tomatensauce mit Knoblauch, Peperoncino und frischer Petersilie.
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Hausgemachte Tagliatelle mit langsam geschmortem Rinder-Schweine-Ragù.
Linguine alle Vongole
Linguine mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein, Olivenöl und Petersilie.
Spaghetti Aglio e OlioVegan
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl extra vergine, Peperoncino und Petersilie.
Ravioli di Ricotta e SpinaciVegetarisch
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung, Salbei-Butter und Parmesan.
Risotto ai Funghi PorciniVegetarisch
Cremiges Carnaroli-Risotto mit Steinpilzen, Weißwein, Parmesan und Trüffelöl.
Lasagne al Forno
Klassisch geschichtet mit Bolognese, Béchamel und Parmesan, im Steinofen überbacken.
Speisekarte
Secondi
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein gebraten.
Branzino alla Griglia
Ganzer Wolfsbarsch vom Holzkohlegrill mit Zitrone, Olivenöl und mediterranen Kräutern.
Osso Buco alla Milanese
Sechs Stunden geschmorte Kalbshaxe mit Gremolata und cremigem Safran-Risotto.
Pollo alla Cacciatora
Hähnchen-Schmorbraten in Tomate, schwarzen Oliven, Rosmarin und Weißwein.
Bistecca alla Fiorentina (300g)
T-Bone-Steak vom Holzkohlegrill mit Olivenöl extra vergine, Meersalz und Rosmarin.
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronen-Butter-Sauce mit Kapern und frischer Petersilie.
Speisekarte
Dolci
Tiramisù della CasaVegetarisch
Hausgemacht mit Mascarpone, Espresso, Amaretto und Kakao.
Panna Cotta al LamponeVegetarisch
Klassische Panna Cotta mit Himbeer-Coulis und frischer Minze.
Cantucci con Vin SantoVegetarisch
Toskanische Mandel-Biscotti mit einem Glas Vin Santo zum Tunken.
Affogato al CaffèVegetarisch
Vanilleeis ertränkt in heißem Espresso. Klassiker.
Cannoli Siciliani (2 Stück)Vegetarisch
Knusprige Teigröllchen aus Sizilien gefüllt mit Ricotta-Creme und Pistazien.
Sorbetto al LimoneVegan
Hausgemachtes Zitronensorbet aus Amalfi-Zitronen. Erfrischend.
Speisekarte
Bevande
Acqua Panna (still)
Italienisches Quellwasser aus der Toskana.
San Pellegrino (sprudelnd)
Italienisches Mineralwasser mit feiner Kohlensäure.
Coca-Cola
0,33l Glasflasche.
San Pellegrino Aranciata
Italienische Limonade mit echtem Orangensaft.
Espresso
Frisch gemahlene Caffè-Crema-Bohnen aus Neapel.
Cappuccino
Espresso mit cremigem Milchschaum. In Italien nur bis 11 Uhr.
Hauswein Rot — Chianti DOCG
Toskanischer Chianti, fruchtig mit Noten von Kirsche und Veilchen.
Hauswein Weiß — Pinot Grigio
Pinot Grigio aus dem Friaul, trocken mit Apfel- und Birnen-Aromen.
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Extra-dry Prosecco aus dem Veneto, fein perlend.
Birra Moretti
Klassisches italienisches Lager.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orangenscheibe.
Espresso Martini
Wodka, Kahlúa, frisch gebrühter Espresso, Zuckersirup.
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Öffnungszeiten
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